Eclair Soes • Marimasak

Happy Sunday...🙆😙
.
.
ECLAIR

.
bahan kulit soes :
250 ml air
125 gr butter/margarin
1 sdm gula pasir
160 gr terigu
4 butir telur
1/2sdt vanili
.
.
filling :
250 ml whipped cream cair (kocok kaku)
200 gr dark coklat (lelehkan) (kocok rata whipped cream kaku & coklat leleh)
.
.
topping : dark coklat (lelehkan) secukupnya .
.
cara buat :
. - dalam panci masukkan air, gula, butter, pasta mocca, lalu masak sampai mendidih, matikan api lalu masukkan terigu aduk cepat sampai kalis. panaskan lg sebentar adonan yg sudah kalis sambil di aduk, matikan api & dinginkan.
- setelah adonan dingin masukkan telur satu persatu sambil di kocok, kocok sampai rata.
- masukkan ke plastik piping bag yg di beri spuit ujungnya
- siapkan loyang yg di oles margarin spuitkan adonan panjang2 sesuai yg diinginkan, lakukan sampai habis.
- Lalu oven 15menit pertama suhu 200'c, lalu turunkan 180'c oven 15 menit.
.
.
penyelesaian : - belah kulit soes di bagian tengah jgn putus, lalu isi dgn filling, beri topping coklat atasnya.
- sajikan setelah topping coklat mengeras.
.
.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Larangan Mensholatkan Orang Munafik

"Ketika Abdullah bin Ubay meninggal dunia. anak laki-lakinya -yaitu Abdulah bin Abdullah- datang kepada Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam seraya memohon kepada beIiau agar sudi memberikan baju beliau kepada Abdullah untuk kain kafan ayahnya, Abdullah bin Ubay bin Salul. Lalu Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam memberikan bajunya kepada Abdullah. setelah itu, Abdullah juga memohon Rasulullah agar beliau berkenan menshalati jenazah ayahnya. Kemudian Rasulullah pun bersiap-siap untuk menshalati jenazah Abdullah bin Ubay, hingga akhirnya Umar berdiri dan menarik baju Rasulullah seraya berkata, "Ya Rasulullah, apakah engkau akan menshalati jenazah Abdullah bin Ubay sedangkan Allah telah melarang untuk menshalatinya?" Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam menjawab: "Sesungguhnya Allah Subhanahu wa Ta'ala telah memberikan pilihan kepadaku." Lalu beliau membacakan ayat yang berbunyi; "Kamu memohonkan ampun bagi orang-orang mu...

Baca selengkapnya

Resep Ikan Steam Nyonya Resto • Marimasak

Resep Ikan Steam Nyonya Resto • Marimasak Lunch tadi siang masi yang seger2 asem2 ikan steam nyonya ala2 resto. Tapi ini kaya nya kebanyakan kunyit😆 tapi rasa udah mendekatin yg di resto2 lumayan lah mesti sering2 masak lagi biar pas bumbu nya. Ikan steam nyonya Bahan : satu ekor ikan Bumbu dihaluskan : - 4 pcs bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 bawang bombay - 2 cabe merah keriting - 4 biji cabe rawit - 2 batang serai (ambil putihnya) - 1 cm kunyit - 1 bunga kincung/kecombrang - air asam jawa secukup - 1 buah jeruk nipis - garam ,gula,penyedap secukuupnya - 3 sdm sanbal Bangkok bahan-taburan: - daun ketumbar - cabe genbung iris - bawang daun iris Cara memasak Bersihkan ikan belah perut bikin ikan melebar ,kasih jeruk nipis,dan jahu potong julienne diamkam.letakan ikan dip ring than panas kukus selama 6 mnt angkat buang airnya masukan ke saus. Tumiskan semua bumbu halus dan masukkan gula dan garam secukup rasa.tambahkan air asam. Tambahkan saus samba...

Baca selengkapnya

Azab Di Dunia Dan Akhirat

Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda: "Sesungguhnya Allah Subhanahu wa Ta 'ala akan menangguhkan siksaan bagi orang yang berbuat zhalim. Dan apabila Allah telah menghukumnya, maka Dia tidak akan pernah melepaskannya." Kemudian Rasulullah membaca ayat yang berbunyi: 'Begitulah adzab Tuhanmu, apabila Dia mengadzab penduduk negeri-negeri yang berbuat zhalim. Sesungguhnya adzab-Nya itu sangat pedih dan keras.' (Qs. Huud (11): 102). (HR. Bukhari) IG : @islam_nasehat Blog : www.islam-nasehat.tk

Baca selengkapnya

Picopicool

Cari Blog Ini